Braten (Gericht) - Abenteuer Leben

Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln - ein leckeres Essen für Mama zu Muttertag. Total einfach, sagt Achim. Meinste? Doch Chefkoch Achim Müllers Bedenken wachsen nach und nach, denn die Jugend kann nicht kochen ...

An jeder Ecke sprießen Burgerbuden aus dem Boden. Denn Burger sind mehr als nur ein schneller Imbiss. Davon überzeugen möchte auch Starkoch Christian Henze und zeigt uns deshalb die neuesten Trends und Ideen rund um den Burger.

"Exotisch essen, geht doch nur im Restaurant oder Urlaub!" Mit dem Vorurteil möchte Spitzenkoch Sebastian Lege endgültig aufräumen. Seine Mission: Den Türkeiurlaub-Fans Oli und Christiane Meusch die landestypische türkische Küche zum Nachkochen beibringen.

Berlin, Hauptstadt der kulinarischen Genüsse. Einer davon: Gulasch. Ganze 11 Euro zahlt man für ein Gulaschsüppchen im Hotel Adlon. Für gerade mal 5 Euro hingegen gibt es den Berliner Klassiker aus einer Original-Gulaschkanone. Wo schmeckt's besser?

Abenteuer Leben fragt mal wieder beim Henze nach. Ins Burgerhaus kann man zur Zeit leider nicht gehen, doch sind leckere Burger auch sehr einfach und schnell zu Hause nachgekocht. Der Profikoch präsentiert seine Lieblingsburgerrezepte.

Eine alte Schweinerasse ist vom Aussterben bedroht. Lange wollte keiner das fette Fleisch essen. Doch nun steigt die Nachfrage. Die Leute kommen wieder auf den Geschmack des Angler Sattelschweins. Aber warum? Im Test: Haltung, Nachhaltigkeit und Geschmack.

Von wegen Lammbraten dauert ewig. Unser Speed-Koch Sebastian wettet, dass er einen saftigen Lammbraten in weniger als 10 Minuten zubereiten kann. Ob das möglich ist? Koch Sebastian hat sich der Herausforderung gestellt.