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Rezept aus Abenteuer Leben - Täglich

Mutzbraten

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Zubereitung

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  • Vorbereitungszeit 15 Min
  • Zubereitungszeit 30 Min
  • Gesamtzeit 45 Min

1,2 kg

Schweineschulter

1

Senf

1

Bier

1

Knoblauch

1

Zwiebel

1

Salz und Pfeffer

Marinade aus Senf, Bier, fein-gehaktem Knoblauch, gewürfelter Zwiebel, Salz und Pfeffer zusammenrühren.

Schweineschulter in ca. 2,5 bis 3 cm starke Scheiben schneiden und für mindestens einen Tag in der Marinade ziehen lassen. Und dann ab auf den grill damit!

Guten Appetit!

Mehr Informationen
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  • Video
  • 10:04 Min
  • Ab 12

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