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Mein Lokal, Dein Lokal

Wochenmitte im "Detmolder Hof"

Staffel 2020Episode 13008.11.2020 • 17:10

Am dritten Tag geht es für die Gastronomen in den "Detmolder Hof" von Jan. Der junge Inhaber und Chefkoch möchte seine Gäste mit deutsch-französischer Küche begeistern. Dabei zeigt er, wie leicht sich Traditionelles mit Modernem verbinden lässt.