Allgemein:

Bereits seit über 30 Jahren befindet sich das Restaurant "Zum Landsknecht" in Königslutter, seit 2011 jedoch unter der Führung von Jürgen und Stephanie Wolske. Die beiden Gastronomen wollen mit gut bürgerlicher Küche überzeugen. Die rustikale, aber gemütliche Einrichtung sorgt dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen und gerne etwas länger verweilen. Jürgen und Stephanie verstehen sich nicht nur als Restaurant, sondern als Wirtshaus. Dort kann der Gast gerne bleiben und zum Beispiel nur etwas trinken.

Lage:

Königslutter am Elm befindet sich ca. 25 km östlich von Braunschweig. Die kleine Stadt hat eine Einwohnerzahl von ca. 15.800 Personen und wurde 1135 das erste Mal urkundlich erwähnt. Zwei Minuten vom Stadtkern entfernt befindet sich das Wirtshaus "Zum Landsknecht".

Preise:

Im Restaurant "Zum Landsknecht" gibt es sowohl warme wie auch kalte Vorspeisen. Ein Vorspeisensalat kostet 6,90 €, genauso wie der Camembert in Bierteig. Die Hauptspeisen liegen preislich eher im Mittelfeld. So berechnen Jürgen und Stephanie für einen Cheeseburger 10,90 €, für die Rinderroulade 16,90 €. Auch beim Nachtisch stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. So kosten die Landsknechtwaffeln mit warmen Kirschen 5 €. Sollte der Gast sich noch mehr Beilagen für die Waffeln wünschen, steigt der Preis je nach Zusatz. Zur Homepage: www.zum-landsknecht-königslutter.de

Gastgeber:

Jürgen und Stephanie Wolske sind nicht nur privat ein Powerpaar. Während Jürgen gelernter Koch ist, kam Stephanie eher zufällig zur Gastronomie. Seit 2011 führen Jürgen und Stephanie nun den "Landsknecht". Während Stephanie in der Küche steht, unterstützt sie ihre Restaurantleitung Susen. Jürgen, der sich auch um die anderen Geschäfte der beiden kümmern muss, ist nicht immer im "Landsknecht" anzutreffen. Auch deshalb sieht Stephanie im „Landsknecht“ ihr Baby. Denn sie und Susen betreiben den Laden als weibliches Powerduo gemeinsam.

Jürgen und Stephanie sind seit 2001 verheiratet und haben insgesamt fünf Kinder. Jedoch stammen nur zwei aus der gemeinsamen Ehe.

Kontakt: 

Zum Landsknecht
Gänsemarkt 6

38154 Königslutter am Elm