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Die Woche im Sauerland startet heute in Attendorn: Geschäftsführer und Chefkoch Dalibor Divkovic-Dittrich, genannt Dado, begrüßt die vier Mitstreiter in seinem Restaurant "Mediterran Steakhaus". Der gebürtige Bosnier glänzt mit seiner mediterranen und kroatischen Küche inklusive Reifeschrank. Ob er mit seinem fleischlastigen Konzept punkten kann?

Am zweiten Tag bleiben die Gastronomen in der Hansestadt Attendorn. Dieter Jakob, der Dienstälteste der Runde, hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht: In seiner "Hanse-Kogge" bietet er in verschiedensten Variationen ausschließlich frischen und geräucherten Fisch aus der hauseigenen Räucherei an. Neben dem maritim eingerichteten Gastraum mit offener Küche befindet sich außerdem ein Fischfachgeschäft. Ob sich Dieter mit seinem Familienbetrieb genügend Punkte angeln kann?

Zur Wochenmitte nimmt die einzige Frau der Runde das Zepter in die Hand: Susanna Galic zeigt den Herren, dass auch eine Frau in der Männerdomäne des Kochberufs glänzen kann. Am wohlsten fühlt sie sich in ihrer Showküche im Restaurant "Karl" in Neuenrade. Im modern eingerichteten, denkmalgeschützten Bruchsteingebäude erwartet die Mitstreiter neu interpretierte, regionale und mediterrane Küche. Ob die Gastronomin den Männern beim Front-Cooking einheizen und dabei punkten kann?

Alpenländisches Ambiente mitten im Sauerland: Alexander Hagebölling begrüßt seine Mitstreiter am vierten Tag der Woche in seinem Lüdenscheider Lokal "Herzhaft". Zugehörig zum Hotel "Sportalm Gipfelglück" erwartet die Gastronomen nicht nur Chefkoch Alex in seiner Showküche in Action, sondern sie können sich auch abseits des Gastraums in der Kletterhalle, beim Tennis oder beim Billard spielen austoben. Überzeugt Alex in seinen Lederhosen?

Passend zum Finale der Sauerland-Woche begrüßt Gastgeber Marco Nipkow seine vier Kollegen in besonders edlem Ambiente: Sein Restaurant "Kosmos" befindet sich in der Lüdenscheider Humboldt-Villa, einem neobarocken und denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahre 1913. Neben saisonaler, fein interpretierter Küche stehen hier erlesene Weine im Vordergrund. Die hauseigene Vinothek bietet eine Auswahl von über 500 Weinsorten. Kann Marco mit seinem Küchenteam den Sieg erkochen?

Hoch oben auf dem Jakobsberg südlich von Koblenz begeistert das Restaurant "Der Jakob" in Boppard. Mit ausladendem Blick auf den Rhein hinab ins Tal der Loreley entführt Küchenchef Thomas Jaumann seine Gäste in einen wahren Ort der Erholung. Auch die hochwertigen Zutaten aus frischem Wild sollen die Gäste vom Sieg überzeugen. Doch der 56-Jährige arbeitet selbst erst den ersten Tag im Hotel- und Golfresort. Ob das dem stets gutgelaunten Koch zum Verhängnis wird?

Von viel Wasser umgeben und direkt an der Mosel gelegen, befindet sich das "Panorama im Yachthafen". Das Restaurant bietet nicht nur den Vereinsmitgliedern des Yachthafens eine hochwertige Küche, auch normale Besucher dürfen die Kreationen mit Blick auf das Wasser genießen. Betriebsleiter Patrick Kaufmann ist selbst ausgebildeter Koch und schwingt heute den Kochlöffel. Schafft er es damit ganz nach oben auf das Treppchen? Und wie gefällt es Mike Süsser beim gebürtigen Koblenzer?

In der Mitte der Woche zieht es die Gastronomen zurück in die Koblenzer Altstadt. Das "Taj Mahal" bietet indische und pakistanische Speisen an und dazu ein familiengeführtes Ambiente. Gastgeber Subhan Akhtar (28) will mit seiner Küche der besonderen Gewürze die Kollegen zum Staunen bringen. Ob die Spezialitäten der ausländischen Küche bei jedem gut ankommen? Und wie gefällt es Mike Süsser bei Subhan im Laden?

An Tag zwei verschlägt es die Gastronomen nach Andernach, nur wenige Autominuten westlich von Koblenz. Hier lebt sich Tobias Schlich in seinem Bistro mit angeschlossenem Hotel namens "Stilvoll" aus. Liebevoll eingerichtet mit harmonischer Farbgebung und eine moderne Karte lassen den 28-Jährigen auf den Sieg hoffen. Ob er damit auch bei seinen Mitstreitern ganz oben landet, bleibt abzuwarten. Schließlich hat auch Kochprofi Mike Süsser noch ein Wörtchen mitzureden.

In dieser Woche geht es bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" in die historische Stadt Koblenz. Nur einen Steinwurf vom Moselufer entfernt, eröffnet Gastgeberin Simone Krey (40) die Runde und lädt am ersten Tag in den "Deutschen Kaiser" ein. Hier bietet die 40-jährige Geschäftsführerin regionale, bürgerliche Küche an. Damit muss sie nicht nur bei den vier Gastronomen punkten, sondern auch bei Kochprofi Mike Süsser.

Wir befinden uns in Bonn auf der Zielgeraden. Das große Finale wird im "Nees" ausgetragen. Hier begrüßt uns Michael Gossler (34) in wunderschöner Lage. Direkt am Poppelsdorfer Schloss sorgt der junge Chefkoch für exquisites "fine dining" mit frischen und regionalen Produkten. Die Ansprüche an Michael und sein Team sind dementsprechend hoch. Mike Süsser und vier Gastronomen werden dem "Nees" auf den Zahn fühlen. Sind die Erwartungen und der Druck vielleicht zu groß?

Im Bonner Stadtteil Kessenich tritt heute das GaStru an. Gabriel Strusch (43) führt sein Lokal nun schon seit 20 Jahren und bietet den Bonnern gute, deutsche Kost. Der Familienvater bringt 27 Jahre Kocherfahrung mit und lässt sich durch nichts und niemanden aus der Ruhe bringen. Der gebürtige Berliner ist selbstbewusst und sich sicher, dass er mit guter traditioneller Küche überzeugen wird.

Es ist Bergfest im Herzen Bonns! Im "Jolig's 2012" wartet ein außergewöhnliches Konzept auf Mike Süsser. Andreas Jolig (51) hat in seinem Lokal keine Speisekarte, sondern stellt alle Gerichte in einer Vitrine aus. Er selbst fungiert dabei als lebende Speisekarte und erklärt jedem Gast das Konzept und die Crossover Gerichte. Ob diese ungewöhnliche Idee aufgeht, werden Mike Süsser und die Gastronomen erfahren.

Im Schatten des Drachenfelsens liegt das "Haus im Turm". In einer fast 1.000 Jahre alten Burganlage begrüßt Farlind Scholz (23) heute Mike Süsser und die Gastronomen. In der Küche stehen ihr Freund und dessen Bruder und bieten zeitgenössische, schmackhafte Küche mit regionalem Einschlag. In ihrer Freizeit geht Farlind gerne jagen und sorgt so oft für das Fleisch auf den Tellern der Gäste. Heute steht die junge Gästebetreuerin auf dem Prüfstand ...

Diese Woche reist "Mein Lokal, Dein Lokal" in die ehemalige Bundeshauptstadt Bonn. Hier treffen die Gastronomen auf den Vollblut Italiener Angelo Gati (48). Seit über zehn Jahren beglückt der Familienvater im "Lui e Lei" seine Gäste mit abwechslungsreicher und authentischer italienischer Küche. Während Angelo die Gäste betreut, begeistert sein Schwiegervater alle Besucher am offenen Holzkohleofen.

Diese Woche endet passenderweise mit dem italienischen Dessert Tiramisu. Profikoch Andreas C. Studer und seine Jurykollegen Stefanie und Wolfgang testen in der Hauptstadt verschiedenste Variationen. Vom klassischen Rezept bis hin zum Tiramisu-Eis. Doch wo schmeckt's am besten? Überzeugt das hippe Eiscafé "Cuore di Vetro" in Berlin-Mitte, die "Trattoria Portofino" in Friedrichshain oder die "Trattoria Toscana" im schicken Grunewald?