Mein Lokal, Dein Lokal - Episoden

Zum Wochenauftakt geht es für Mike Süsser ins Herz der Rostocker Altstadt. Gastgeberin Melanie Germanotta (47) geht mit ihrem Lokal "Blauer Esel" ins Rennen. Das stylische Restaurant existiert seit Februar 2019. Melanie möchte mit ihrem jungen, kreativen Team alles geben, um Mike Süsser und die Kollegen nachhaltig zu begeistern.

Gastgeber Klaus Schumacher (59) lädt Starkoch Mike Süsser und die anderen vier Gastronomen nach Wismar ein. Am wunderschönen Hafen in Wismar gelegen, möchte sich Klaus mit gehobener Brauhausküche und zünftigem Bier den goldenen Teller sichern. Reicht es für den Wochensieg?

Zurück in Rostock geht es zu Rui Manuel Cavalho Esteves (43) in seinen "Ratskeller12". Hier erwartet die Wettbewerber eine raffinierte Interpretation zeitgemäßer, deutscher Küche. Der charismatische Rui steht voll hinter seinem Konzept und hofft, den Wochensieg einzufahren.

Heute geht es für Mike Süsser ins Kloster, zumindest kulinarisch gesehen. Zwischen Rostock und Wismar befindet sich die "Klosterküche Bad Doberan". Robert Leiser ist Chef im Ring (36) und möchte mit seinem Mix aus gehobener Küche in schöner Atmosphäre für einen unvergesslichen Abend sorgen.

Das große Wochenfinale steigt heute in Warnemünde. Geht es nach Paul Wiesner (34), ist nicht nur sein Restaurant "fabelhaft". Er gibt auch alles für eine fabelhafte Performance seines Teams. Paul möchte mit moderner, europäischer Küche und raffinierten Fleischgerichten punkten. Wer holt den Wochensieg?

Hoch hinaus geht es am großen Finaltag! Das "Leonhardts" mit seinem charismatischen Geschäftsführer Dennis Shipley (37) ist kein geringeres als das Restaurant des berühmten Stuttgarter Fernsehturms. Hier muss das Küchenteam eine Vielzahl unterschiedlicher Geschmäcker bedienen, befindet sich sein Herzstück doch an einem der wichtigsten Touristen-Hotspots der Gegend. Es wird spannend!

Der gebürtige Rheinländer Ralph Wagner (51) begrüßt Mike Süsser heute in seinem Restaurant "Applaus Kornwestheim" am Stuttgarter Stadtrand. Sein Fokus: traditionelle schwäbische und klassische deutsche Küche. Mit viel Charme will Ralph seine Chance nutzen und den Sieg nach Kornwestheim holen.

Urban, stylisch und kreativ kommt das Stuttgarter "Netzer" daher. In der Mitte der Woche dreht sich alles um die grüne Trendfrucht Avocado und moderne Crossover-Küche. Quereinsteiger Carlo Spanu (42) hat sich mit einem galanten Mix aus Bar, Restaurant und Café einen Traum erfüllt und bezeichnet sich selbst als Perfektionisten und Macher. Wird ihm sein Kampfgeist heute wirklich helfen, seine Mitstreiter und obendrein unseren Spitzenkoch vom Hocker zu hauen?

An Tag zwei reist Mike in den Norden der Landeshauptstadt, um Stephan Wichmann (37) und seine "Alte Hofkammer" zu besuchen. Der gelernte Betriebswirt hat seine bodenständige Karte mit italienischem Glanz versehen und hofft, sowohl Mike als auch die Mitstreiter beeindrucken zu können.

Unseren Spitzenkoch Mike Süsser hat es diesmal ins schöne Schwabenland verschlagen. Zum Start muss sich Thomas "Tom" Langholz im "Pincho Restaurant" seinen Stuttgarter Konkurrenten und dem Profi stellen. Mit kleinen aber feinen Gerichten hat sich der extrovertierte 45-Jährige in den vergangenen Jahren einen guten Namen gemacht. Tom ist sich sicher, mit dem Gesamtpaket überzeugen zu können. Auf geht's in eine neue, aufregende Woche!

Das Wochenfinale findet in "Heinos Fischerstuw" in Waren (Müritz) statt. Klein aber fein lautet hier die Devise. Das Lokal bietet Fisch in allen Varianten. Qualität und Geschmack der Produkte sollen nicht nur Mike Süsser, sondern auch die anderen Mitstreiter zur Vergabe der höchsten Punktzahl animieren. Wer holt heute den Goldenen Teller an der Mecklenburgische Seenplatte?

Küchenchef Martin Lichtenberg lädt Promi-Koch Mike Süsser und seine Kollegen heute auf das Schloss Schorssow am Haussee ein. Das Schloss macht einen pompösen Eindruck und das legt die Messlatte für den heutigen Tag besonders hoch. Die Gastronomen erwarten Speisen auf höchstem Niveau und genau das wollen Martin und seine Kollegen bieten. Ob es ihnen gelingt, alle Gastronomen zu begeistern?

Das Restaurant "Prinzenstube" befindet sich im Hotel Erbprinz in Ludwigslust und genau dorthin wird TV-Koch Mike Süsser heute reisen. Restaurantleiterin Steffi Rehländer und ihr Team versprechen einen unterhaltsamen Abend in einem netten Ambiente. Doch nicht nur die Atmosphäre soll überzeugen, sondern auch die Speisen. Ob es jedoch für den Wochensieg reicht, muss sich noch herausstellen. Schließlich warten noch zwei weitere Konkurrenten auf die Gelegenheit, zu glänzen.

Das "SBS Strandhaus" in Göhren-Lebbin wird von Quereinsteiger Riccardo Schulz geführt. Das Restaurant hat erst seit wenigen Wochen geöffnet. Mike Süsser wird ihn heute auf Herz und Nieren testen. Das junge ehrgeizige Team von Riccardo ist sich sicher, mit ihrem Konzept nicht nur Mike Süsser, sondern auch die Konkurrenz überzeugen zu können.

Wochenauftakt an der Mecklenburgischen Seenplatte - Promikoch Mike Süsser besucht Carsten Leddermann in seinem Restaurant in Waren (Müritz). Carsten möchte in der Küche mit Erfahrung und seinen eigenen internationalen Einflüssen punkten. Ob die Gerichte bei der Konkurrenz an der Mecklenburgischen Seenplatte gut ankommen?

Zum Finale trifft Mike Süsser auf Koch Markus Schiefeneder im "Preysinghof" in Plattling. Er bietet eine Neuauflage traditioneller, bayerischer Wirtshausküche. Bisher war der überzeugte Urbayer kaum aus der Ruhe zu bringen. Mike und die anderen Kollegen schauen heute nochmal ganz genau hin.