Weich statt knackig - Physalis zu früh gekocht!

  • 01:07 Min
  • 15.12.2017
  • Ab 0
  • Clip aus S01 E25

Fauxpas bei Team Orange: Starkoch Olaf Baumeister verfeinert das süß-sauer Gemüse noch mit Physalis. Was der Profi dabei übersehen hat: Die Physalis werden schneller weich als gedacht. Sofort fischt Baumeister die Physalis wieder einzeln aus dem Topf.


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