Küchentrick: Schlemmerfilet Bordelaise - einfach, schnell, günstig

Jeder kennt das Schlemmerfilet aus der Tiefkühltruhe. Aber es ist so einfach selbst zu machen aus Semmelbröseln, Parmesan, Senf, Kräutern, Gewürzen und Olivenöl. Diese Bordelaise verwandelt jeden Fisch in ein köstliches Schlemmerfilet à la Bordelaise.