Zutaten fürPortionen

250 g geschälte Tomaten (Dose)
2 rote Paprika
2 milde Peperoni
2 Karotten
2 Zwiebeln
1 Bund Basilikum
50 g getrocknete Tomaten
50 g Frischkäse
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 155 Minuten
Insgesamt: 165 Minuten

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten grob schneiden, in einen Topf geben und 2,5 Std köcheln lassen, abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zusammen mit Frischkäse, Basilikum, getrockneten Tomaten und grünen milden Peperoni anrichten. Diese schmackhafte Soße passt zu allen Nudelarten.

Guten Appetit!

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