Burger: Alles zu Hamburger, Cheeseburger & Veggie Burger

Die neuesten Rezepte f├╝r Burger
Spargel-Pattie Burger
Rezept

Spargel-Pattie Burger

  • 21.05.2024
  • 00:01 Uhr
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Alles rund um das Thema Burger

Burger sind neben Pizza wohl das beliebteste Fast Food in unseren Breitengraden. Ihre klassische Zusammensetzung aus Br├Âtchen, Fleisch, Salat, Gem├╝se, K├Ąse, Saucen und Gew├╝rzen erzeugen im Gaumen eine regelrechte Geschmacksexplosion. Nicht umsonst basieren Speisen vieler Restaurantketten ma├čgeblich auf Hamburgern, Cheeseburgern, Veggie Burgern und deren Verwandten. Ein richtig guter Burger muss aber nicht wie ein 08/15-Burger von einer Fast-Food-Kette schmecken und genau genommen ist ein richtig lecker zubereiteter Burger auch kein Fast Food mehr.

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Obwohl Burger prinzipiell als ungesund gelten, lassen sie sich auch gesund zubereiten. Es gibt viele Optionen f├╝r vegetarische, vegane und glutenfreie Burger, die reich an Protein und anderen wichtigen N├Ąhrstoffen sind. Die Rezepte aller m├Âglichen Burger-Varianten finden Sie hier bei Kabel Eins.

Clips und Rezepte rund um die Welt des Burgers
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Die beliebtesten Zutaten f├╝r einen perfekten Burger sind:

  • Burger-Buns (Brioche, Sesam-, Vollkorn- oder Ciabatta-Br├Âtchen)
  • Burger-Patty (Rindfleisch, H├Ąhnchen-/Putenfleisch, Fischfilet, Pulled Pork oder Lamm)
  • Salatbl├Ątter (Chicore├ę, Eisberg-, Kopf-, Romana- oder Rucola-Salat)
  • Gem├╝se (Tomaten, Gurke, Paprika, Avocado, Zwiebeln, Pepperoni u. v. m.)
  • Saucen (Senf, Ketchup, Mayonaise, BBQ-Sauce, Knoblauch-Aioli, K├Ąsesauce u. v. m.)
  • Bacon (gebratener Bacon, Speck oder Schweinebauch)
  • K├Ąse (Schmelzk├Ąse, Bergk├Ąse, Camenbert, Roquefort, Parmesan, Emmentaler, Mozzarella u. v. m.)
  • Scharfmacher (Jalape├▒os, Tabasco oder Chilisaucen u. v. m.)
  • Weitere, sonstige Zutaten (Pilze, Ei, R├Âstzwiebeln, Feigen, Apfel, K├Ąse-Makkaroni u. v. m.)

Erstellen Sie Ihren Lieblingsburger frei nach Wunsch anhand dieser Liste, frisch zubereitet und ohne Pappkarton-Schachtel! Und wer es noch raffinierter mag, wirft einen Blick in die zahlreichen Burger-Rezepte hier bei Kabel Eins.

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