Weltbekannte Suppe: PHỞ BÒ TÁI – vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

Gemeinsam mit Tung bereitet Mike Süsser eine weltbekannte vietnamesische Suppe zu: PHỞ BÒ TÁI – vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch. Der Profikoch ist begeistert von dem Geschmack und freut sich, dass Tung und sein Lokal dabei sind.