So werden "geschmorte Schweinebäckchen" zubereitet

  • 04:31 Min
  • 03.11.2020
  • Ab 6
  • Clip aus S2020 E157

Für den Besuch von Profi Mike Süsser hat sich Gastronom Bastian ein klassisches Rezept überlegt: Geschmorte Schweinebäckchen. Diesen deftigen Hauptgang richtet er mit Wurzelgemüse und selbstgemachten Knödeln aus Schwarzbrot an.


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