Sind die südamerikanischen Vorspeisen zu trocken?

Name: Sind die südamerikanischen Vorspeisen zu trocken?
Uploaded: 2020-11-03T17:45:02+01:00
Duration: 6 min
Description: Im Vergleich zu deutschen Gerichten wird in der südamerikanischen Küche kaum Soße verwendet. Für die kritischen Gastronomen schmeckt das ungewöhnlich! Gelingt Gastgeber Jeff dennoch der Spagat zwischen südamerikanischen Klassikern und deutscher Esskultur?

06:00 Min
03.11.2020
Ab 6
Clip aus S2020 E170

Im Vergleich zu deutschen Gerichten wird in der südamerikanischen Küche kaum Soße verwendet. Für die kritischen Gastronomen schmeckt das ungewöhnlich! Gelingt Gastgeber Jeff dennoch der Spagat zwischen südamerikanischen Klassikern und deutscher Esskultur?