Preview: Historisches Lokal mit Charme

04:10 Min
12.11.2020
Ab 6
Preview aus S14 E152

Am Finaltag in Bonn geht es nach Troisdorf ins Restaurant "Bierthe" von Felix. Der jüngste Gastronom der Runde möchte seine Mitstreiter mit gut bürgerlicher Küche überzeugen. Großen Wert legt er auf eine raffinierte, ansprechende Darbietung auf dem Teller.

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

15.05.2024
00:01 Uhr

Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

14.05.2024
00:01 Uhr

Rinderroulade mit Grundsoße

13.05.2024
00:01 Uhr

Gerollter Wolfsbarsch

03.05.2024
00:01 Uhr

Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse

02.05.2024
00:01 Uhr

Hirten Cordon Bleu mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gurkensalat

30.04.2024
00:01 Uhr

Pommes Dauphine

29.04.2024
00:01 Uhr

Zwiebelrostbraten mit handgeschabte Spätzle, Röstzwiebeln und Kalbsjus

26.04.2024
00:01 Uhr

Schweinelende mit Hausgemachter Schafskäsesoße

25.04.2024
00:01 Uhr

Samosas mit Mango Chutney, Raita und Reis Salat

24.04.2024
00:01 Uhr

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