Kristallhotel Fettehenne: Ausgefallene Gerichte mit eigenem Touch

  • 07:27 Min
  • 29.11.2023
  • Ab 12
  • Highlight Clip aus S17 E156

Geschmortes vom Rind mit glasiertem Broccolini, Blumenkohl - "Wings", Gremolata und Jus: Das bereiten Mike Süsser und Küchendirektor Max gemeinsam zu. Das Ziel von Max ist, ausgefallene, moderne Gerichte mit eigenem Touch zu servieren.


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