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Rosins Restaurants

So macht Frank Rosin Hirschmedaillons mit Gemüse und Selleriepüree

Staffel 9 • Episode 7 • 03.03.2019 • 14:20

© kabel eins

Dieses Gericht passt in die Eifel und zum Gasthaus "Zum Eck". Frank Rosin zeigt, wie er saftige Hirschmedaillons mit passenden Beilagen zubereitet.

Zum Rezept:

Essen & Trinken

Hirschmedaillons auf mediterranem Gemüse mit Selleriepüree und Crème-fraiche-Nudeln

Dieses Wildgericht bekommt durch die Beilagen einen mediterranen und modernen Touch.

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