So macht Frank Rosin Hirschmedaillons mit Gemüse und Selleriepüree

  • 04:48 Min
  • 22.12.2019
  • Ab 12
  • Clip aus S09 E07

Dieses Gericht passt in die Eifel und zum Gasthaus "Zum Eck". Frank Rosin zeigt, wie er saftige Hirschmedaillons mit passenden Beilagen zubereitet.

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Rinderfilet mit braunen Champignons und gebratenem Romana-Salatherz
Rezept

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