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"Das ist ein Geruch"

Episode 6821.05.2021 • 17:55

Die Vorspeisen im "Gasthaus Spitzer" sehen unglaublich toll aus. Jürgen hat sich für das geräucherte Tatar mit Freilandrind, gebeiztem Eigelb und Senfkaviar entschieden. Die Präsentation seiner Vorspeise ist eindeutig gehobene Küche. Und wie ist der Geruch?