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Kalwasser's Wohnzimmer

Episode 6314.05.2021 • 17:55

Seit 6 Jahren ist Marc Küchenchef und Inhaber des "Kaltwasser's Wohnzimmer". Eine kleine, aber feine Speisekarte wechselt alle 4 Wochen. Warum? Die Küche setzt auf regionale und saisonale Produkte. Das Herzstück des Restaurants ist der Innenhof.