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Lauwarme Kalbszunge

Episode 5728.04.2021 • 17:55

Im "bi:braud" wird auf schnuckeligen 6 Quadratmetern gekocht. Inhaberin Alina und Koch Patrick kümmern sich gemeinsam um das Testessen für Mike. Auf den Teller kommen eine lauwarme Kalbszunge, gepickelte Eiszapfen, Meerrettich, Schnittlauch und ein Pumpernickelchip.

Das Rezept zur Sendung

Lauwarme Kalbszunge