Teilen
Merken
Mein Lokal, Dein Lokal

Lauwarme Kalbszunge

Staffel 2021Episode 5708.08.2021 • 17:10

Im "bi:braud" wird auf schnuckeligen 6 Quadratmetern gekocht. Inhaberin Alina und Koch Patrick kümmern sich gemeinsam um das Testessen für Mike. Auf den Teller kommen eine lauwarme Kalbszunge, gepickelte Eiszapfen, Meerrettich, Schnittlauch und ein Pumpernickelchip.

Das Rezept zur Sendung

Lauwarme Kalbszunge