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Ein Klassiker aus Südtirol: "Schlutzkrapfen"

Staffel 2020Episode 17617.12.2020 • 17:55

Profi Mike Süsser testet im "Gasthaus Fischer" ein traditionelles Gericht aus Südtirol: Schlutzkrapfen. Den Teig für die Nudeltaschen mit Spinatfüllung macht Chefkoch Dieter selbst und verrät dabei seine persönlichen Geheimtipps.

Das Rezept zur Sendung

Südtiroler Schlutzkrapfen