Teilen

★Merken

Mein Lokal, Dein Lokal

So wird die "Cataplana" zubereitet

Staffel 2020 • Episode 154 • 22.06.2021 • 17:55

© kabel eins

Das Multikulti-Küchenteam der Nürnberger "Vineria" bereitet für TV-Koch Mike Süsser einen Fischeintopf aus Portugal vor: Cataplana. Das traditionelle Gericht besteht aus den beliebtesten und teuersten Meeresfrüchten, wie Vongole und Scampi.

Das Rezept zur Sendung

Fisch Cataplana alla Vineria

Weitere Videos

Mein Lokal, Dein Lokal

Endlich

Mein Lokal, Dein Lokal

EssBahnhof

Mein Lokal, Dein Lokal

Antikes Kochbuch als kleiner Spickzettel

Mein Lokal, Dein Lokal

St. Wolfgang Stuben

Mein Lokal, Dein Lokal

Maike nimmt Marcus Kochkünste unter die Lupe

Mein Lokal, Dein Lokal

Das Landbrot ist trocken "wie Knäckebrot"

Mein Lokal, Dein Lokal

So wird der "Wolfsbarsch" zubereitet

Mein Lokal, Dein Lokal

COOK & WINE

Mein Lokal, Dein Lokal

"Pulled Pork Plate" aus dem Smoker

Mein Lokal, Dein Lokal

So geht's: Handgemachte Reisnudeln

Mein Lokal, Dein Lokal

Detmolder Hof

Mein Lokal, Dein Lokal

Pia's Restaurant

Mein Lokal, Dein Lokal

Cleveres Gazpacho-Rezept mit Geheimtipps

Mein Lokal, Dein Lokal

Cheeseburger mit Coleslaw-Salat und Chili-Cheese-Balls

Mein Lokal, Dein Lokal

Harte Kritik für die Vorspeisen im "Endlich"

Mein Lokal, Dein Lokal

"Das Gyros war überhaupt nicht mein Fall"

Mein Lokal, Dein Lokal

Rehrücken mit Süßkartoffelpüree

Mein Lokal, Dein Lokal

Oskar

Mein Lokal, Dein Lokal

Sind die Desserts zu altbacken?

Mein Lokal, Dein Lokal

Preview: Gibt es im "Burghotel Pass" den Ritterschlag oder die Kritikerkeule?