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So wird das "Gefüllte Kalbsinvoltini" zubereitet

Staffel 2020Episode 15321.06.2021 • 17:55

Bevor die Nürnberger Gastronomen das Brauhaus "Bruderherz" testen, besucht Mike Süsser das moderne Restaurant. Chefkoch Vitali kocht für ihn daher Kalbsinvoltini mit einer Oliven-Kapern-Tapenade. Besteht dieses Gericht den Geschmackstest des Profis?

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