Ungewöhnliches Grünzeug in Farids Crème Brûlée

Beim Anblick seiner Nachspeise im Restaurant "Stellwerk" ist Farid verwundert. In seiner Crème Brûlée findet der Gastronom grüne Stückchen. Das hat er in dem bekannten Dessert so noch nie gesehen. Gastgeber Jens verrät, was dahinter steckt.