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So werden die "Duke of Berkshire" Bäckchen zubereitet

Staffel 2020 • Episode 140 • 22.11.2020 • 17:10

© kabel eins

Im Restaurant "Alter Porthhof" darf Mike Süsser ein besonderes Schweinefleisch probieren. Denn das "Duke of Berkshire" ist bekannt für eine artgerechte Haltung und gute Qualität. Bei der Zubereitung schaut der Profi dem Chefkoch über die Schulter.

Das Rezept zur Sendung

"Duke of Berkshire" Bäckchen mit kräftiger Jus, Schmorgemüse und Kartoffelstange

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