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So wird das "Geschmorte Kalbsbäckchen" zubereitet

Staffel 2020Episode 11517.03.2021 • 17:55

Gastgeber Andreas bereitet heute in seinem Restaurant "Johanniterkreuz" geschmorte Kalbsbäckchen zu. Dazu gibt es eine Spätburgundersauce und handgeschabte Spätzle. Profikoch Mike Süsser schaut zu und hilft gleich mit.