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So wird das "Geschmorte Kalbsbäckchen" zubereitet

Staffel 2020Episode 11518.10.2020 • 17:15

Gastgeber Andreas bereitet heute in seinem Restaurant "Johanniterkreuz" geschmorte Kalbsbäckchen zu. Dazu gibt es eine Spätburgundersauce und handgeschabte Spätzle. Profikoch Mike Süsser schaut zu und hilft gleich mit.