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Mein Lokal, Dein Lokal

So wird das "Geschmorte Kalbsbäckchen" zubereitet

Staffel 2020 • Episode 115 • 17.03.2021 • 17:55

© kabel eins

Gastgeber Andreas bereitet heute in seinem Restaurant "Johanniterkreuz" geschmorte Kalbsbäckchen zu. Dazu gibt es eine Spätburgundersauce und handgeschabte Spätzle. Profikoch Mike Süsser schaut zu und hilft gleich mit.

Zum Rezept "Geschmortes Kalbsbäckchen in Spätburgundersoße mit handgeschabten Spätzle"

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"Wahnsinnig viel, aber sehr gut!"