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Klosterküche Bad Doberan

Staffel 2019Episode 11515.12.2019 • 18:10

Inhaber und Koch Robert ist Teil der "Klosterküche Bad Doberan". Er versucht in dem Restaurant das Altertümliche mit der Moderne zu verbinden. Besonders wichtig ist die familiäre Atmosphäre und dass die Mitarbeiter keine Überstunden machen müssen.