Ausgefallene Salatkreation in der norddeutschen Küche

Nils will seine Mitstreiter mit einer leckeren Vorspeise überzeugen. Der Wildkräutersalat mit grünem Spargel, pochiertem Ei und Kartoffelwürfeln soll eine hohe Punktzahl bekommen. Doch schmeckt die Kreation so gut wie sie aussieht?