Teilen
★Merken
Mein Lokal, Dein Lokal

In Kapernbutter gegarter Leng mit Garnelen Brandade, Artischocken und weißen Bohnen

Staffel 2017 • Episode 40 • 11.03.2018 • 13:15

© kabel eins

Confieren ist hier der korrekte Begriff für das langsame Garen des Fischs in der geklärten Kapernbutter. Der Krustentiersud passt optimal zur Garnelen Brandade und sorgt bei diesem Gericht für den letzten Feinschliff.

Weitere Videos

Clip

Abenteuer Leben

Wieviel Japan steckt im Supermarkt-Sushi?

Clip

Abenteuer Auto

Legendäre Umbauten: VW T3 Bus, Folge 5

Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal

Gehobene Küche in der Feinschmecker-Scheune

Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal

Gerichte mit Geschichte im "Tanya Harding"

Ganze Folge

Achtung Kontrolle!

Thema u.a. Der Wächter der Berge - Die Alpinpolizei

Clip

Unser Bahnhof

Aus der Drogensucht zurück ins Leben

Preview

Mein Lokal, Dein Lokal

Endstation: das "Palais Steakhouse"!

Ganze Folge

Abenteuer Leben

Die Müllsammler von Kairo

Clip

Mein Lokal, Dein Lokal

"Da freut sich der georgische Grinsekater" - Gute Kritik zur Vorspeise

Mein Lokal, Dein Lokal

"Restaurant Elder": Traditionelle, deutsche Küche mit Pep

Abenteuer Leben

Spezialitäten-Battle: Rheinland-Pfalz (2)

Abenteuer Leben

Spezialitäten-Battle: Rheinland-Pfalz

Achtung Kontrolle!

Schlägerei im Club - Türsteher Ali

Mein Lokal, Dein Lokal

Horner Grill

Achtung Kontrolle!

Der nackte Nachbar - Polizei Celle

Abenteuer Leben

Selbstgemacht statt gekauft: Do-it-yourself deftig!

Unser Bahnhof

Von Rucksacktourist bis Kronprinzessin - hier kommen alle zusammen