Mein Lokal, Dein Lokal

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VacaVerde

Folge 33 Staffel 2017

Im Vaca Verde finden zwei Komponenten zueinander. Die Küche besticht nämlich durch eine Fusion von mediterranen und badischen Einflüssen. Geschäftsführerin und Köchin Tanja hofft mit dieser individuellen Kombi punkten zu können.

15.03.2017 17:55 | 2:13 Min | © kabel eins

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Gekauft, gekocht, gewonnen

Götterspeise wird zur Waldmeistersuppe

Missglücktes Dessert beim Profikoch Martin Baudrexel. Die Götterspeise wird nicht rechtzeitig wieder hart. Kurzerhand wird sie zur Waldmeistersuppe umbenannt und in einem Glas zum Trinken serviert. Ob das der Jury gefällt?

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