Vorspeisen-Salat mit dreierlei Zutaten

Kann die Jugend von heute noch ein Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti kochen? Und natürlich so original wie möglich?! NEIN!, sagt Chefkoch Achim Müller. In München wagen sich vier Kandidaten an den Herd und wollen ihm das Gegenteil beweisen.