Mein Lokal, Dein Lokal

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Die richtige Garnelensorte zu Spaghetti

Folge 35 Staffel 2016

Der Chefkoch der Corones Hütte erklärt, wo bei Garnelen die entscheidenden Unterschiede liegen.

12.11.2017 13:05 | 1:49 Min | © kabel eins

Das Rezept zum Nachkochen finden Sie hier

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Gekauft, gekocht, gewonnen

Götterspeise wird zur Waldmeistersuppe

Missglücktes Dessert beim Profikoch Martin Baudrexel. Die Götterspeise wird nicht rechtzeitig wieder hart. Kurzerhand wird sie zur Waldmeistersuppe umbenannt und in einem Glas zum Trinken serviert. Ob das der Jury gefällt?

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