Mein Lokal, Dein Lokal

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Berauschende Blätter

Folge 67 Staffel 2015

"Bun cha la lot" heißt ein vietnamesisches Gericht, bei dem gewürztes Schweinefleisch in Betel-Blätter gewickelt wird. Die Blätter sollen aber auch berauschend wirken und das merkt man.

06.05.2015 16:55 | 1:22 Min | © kabel eins

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Götterspeise wird zur Waldmeistersuppe

Missglücktes Dessert beim Profikoch Martin Baudrexel. Die Götterspeise wird nicht rechtzeitig wieder hart. Kurzerhand wird sie zur Waldmeistersuppe umbenannt und in einem Glas zum Trinken serviert. Ob das der Jury gefällt?

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