Mein Lokal, Dein Lokal

Playlist

Mein Lokal, Dein Lokal

Hirschkalbsrücken

Folge 200 Staffel 2015

Das "Inszenario" in München setzt auf sous vide gegarten Hirschkalbsrücken mit Speckbohnen und Rote Bete - Kartoffel-Cupcake

15.12.2015 20:15 | 3:55 Min | © kabel eins

Zum Rezept:

Schon gesehen?

2:29 Min.

Medium oder Englisch?

Constantin hat einen Zwiebelrostbraten bestellt - Medium! Doch für den Griechen ist der Braten viel zu blutig: Für ihn ist das Essen englisch gebraten. Koch Patrick hat eine andere Meinung: Der Braten ist medium!

Zum Video
Test
So sieht's aus.

Würden Sie im Jurassic Park überleben?

Sie stehen in der Schlange und sind schon gespannt auf Ihren Besuch im Dinosaurier Themen-Park. Was könnte es Aufregenderes geben als einen T-Rex in Fleisch und Blut zu sehen? Tja, Sie sind gerade dabei, es herauszufinden...

Zum Test

TV-Highlight

Facebook