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"Lammkarree mit Lauch" für den Profi

Episode 17210.01.2021 • 19:10

Im "Restaurant Sandak" schaut Sternekoch Mike Süsser dem Küchenchef bei der Zubereitung des Testessens genau über die Schulter. Der Profi probiert ein deftiges Lammkarree mit Lauch, Senfkörnern und feinem Kartoffelschaum.