"Das gehört ein bisschen aufgefetzt"

Torsten zeigt Mike Süsser wie er seinen Lachs zubereitet. Dazu gibt es selbstgemachte Gnocchi. Doch bei der Zubereitung und dem späteren Verkosten fallen dem Profikoch gewisse Sachen auf, die noch zu verbessern wären. Wie nimmt Torsten die Kritik wohl auf?