So wird der Lammrücken mit Ratatouille zubereitet

Küchenchef und Inhaber Felix zeigt Mike Süsser, wie er Lammrücken mit Ratatouille kocht. Als Beilage gibt es hausgemachtes Kartoffelgratin und Speckbohnen. Dabei bekommt er vom Profi ein paar kleine Verbesserungs-Tipps.