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Mein Lokal, Dein Lokal

Zahlt sich das Handwerk aus?

Staffel 15Episode 9631.10.2021 • 18:10

Zum Dessert im "Schaumburger Ritter" testet Fabio den Nougat Windbeutel mit Minz-Stracciatellaeis. Bei der Zubereitung durfte der Gastronom den Köchen auf die Finger schauen. Umso mehr freut er sich auf die völlig handgemachte Nachspeise.