Ossobuco alla milanese mit Risotto

  • 03:36 Min
  • 03.11.2019
  • Ab 12
  • Clip aus S09 E11

Kalbshachse nach Mailänder Art, Ossobuco alla milanese, wird klassisch mit Risotto gegessen. Mit Frank Rosin wird dieses Gericht zubereitet und im Familienkreis gegessen.

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Rinderfilet mit braunen Champignons und gebratenem Romana-Salatherz
Rezept

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