Rezept aus Gaumenschmaus oder Gaumengraus

Hühnchen-Pommes-Auflauf mit Dirk Hoffman

Name: Hühnchen-Pommes-Auflauf mit Dirk Hoffman
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 Hühnerbrust, in Würfel geschnitten; 900 g Pommes frites (Ofen Pommes Frites); Salz und Pfeffer; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 100 g Dressing (American Dressing); 100 g Bacon in Scheiben; 400 g Mozzarella, gerieben

Hühnchen-Pommes-Auflauf© Kabel Eins

Koch Dirk Hoffmann testet heute das Gaumenschmaus oder Gaumengraus Rezept "Hühnchen-Pommes-Auflauf". In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

Vorbereitungszeit 20 Min
Zubereitungszeit 20 Min
Gesamtzeit 40 Min

Zutaten

2	Hühnerbrust, in Würfel geschnitten
900 g	Pommes frites (Ofen Pommes Frites)
	Salz und Pfeffer
2	Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
2	Knoblauchzehen, gepresst
100 g	Dressing (American Dressing)
100 g	Bacon in Scheiben
400 g	Mozzarella, gerieben

Dirk Hoffmann bei Abenteuer Leben: Alle Rezepte

Alle Rezepte von Dirk Hoffmann

Dirk Hoffmann zeigt regelmäßig seine Kochkunst bei Abenteuer Leben. Hier geht es zu den Rezepten des Profikochs aus dem Rheinland.

Zubereitung

Schritt 1 / 5
Pommes salzen und pfeffern und nach Packungsanleitung zubereiten. Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und dann in kleine Stücke brechen.
Schritt 2 / 5
Knoblauch und gewürfeltes Hähnchenfleisch in die Pfanne mit dem Bacon-Fett geben und unter gelegentlichem Rühren anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3 / 5
Die gebackenen Pommes in eine ofenfeste Pfanne oder Auflaufform geben. Den Käse zur Hälfte darauf verteilen. Die Hähnchenstücke darüber geben und mit dem Dressing beträufeln. Restlichen Käse, Bacon und klein geschnittene Frühlingszwiebeln darüber streuen.
Schritt 4 / 5
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 min überbacken.
Schritt 5 / 5
Warm servieren.