Mit seinem modernen Konzept vereint Pascal Geschichte und Gastronomie unter einem Dach. In der Altstadt Tübingens bietet er traditionell schwäbische Küche und moderne Gerichte an.
Roumen hat sich mit seinem Restaurant in Böblingen direkt neben den Tennisplätzen den Traum vom eigenen Lokal verwirklicht. Kredenzt werden dort internationale und viele glutenfreie Speisen.
Tobias, der gelernte Koch ist vor vierzehn Jahren in den Familienbetrieb eingestiegen und der traditionellen schwäbischen Küche verbunden. Seine klassischen Gerichte bekommen durch ihre moderne Interpretation einen neuen Touch.
Mike bekommt von Rico hausgemachte Gnocchi, die aber leider ein bisschen versalzen sind... hoffentlich passiert es ihm nicht beim Wettbewerb.
Als Hauptspeise hat Xenia die Kürbis-Puffer bestellt, doch leider konnte sie die nicht aufessen, weil die komplett versalzen sind. Wird das Rico Punkte kosten?
Die Vorspeisen kommen bei der Konkurrenz gut an. Trotz versalzene Brühe geben Dieter und Xenia eine hohe Punktezahl.
Die Hauptspeisen werden serviert. Rico hat sich schon wieder was scharfes bestellt, obwohl er das eigentlich nicht mag. Dieter und Xenia haben eine Vermutung: "Er bestellt extra was Scharfes, damit er am Ende keine die 10 Punkte geben muss." - Stimmt das?
Die Konkurrenz trifft sich heute in der Westside Bar and Pizzeria von John. Doch bevor sie die amerikanische Pizza kosten dürfen, gibt es noch eine Vorspeise, diese wird leider schon vor dem Probieren kritisiert...
Profi Mike Süsser bekommt in der Westside Bar and Pizzeria eine riesen Pizza mit hausgemachter spicy Salami. Schmeckt sie auch typisch amerikanisch?
Die Mitstreiter bekommen die Vorspeisen serviert und haben fast nichts zu meckern. Die Punktetendenz ist sehr gut. Dieter scheint sich aber nicht wirklich zu freuen
Im Restaurant Grebiner Krug bekommt Mike sein Testessen: Zanderfilet und Gemüse Pfanne. Der Fisch wird perfekt entgrätet, doch der Spargel wird nicht so gekocht, wie das Profi Mike erwartet hätte... Schmeckt es ihm am Ende doch noch?
Bei der Vorspeise konnte Dieter viele Komplimente einsammeln, bei der Hauptspeise werden eher Beschwerden geäußert...
"Mit Sahne ist es keine Pasta á la Mediterrana mehr!", meint Profi Mike. Aber was sagt Mitstreiter Enrico, der das Gericht bestellt hat?
Mike Süsser bekommt im Restaurant "MitBaaaart" ein veganes Testessen mit Lachsersatz: "revolutioniert habt ihr es nicht, aber es ist gar nicht so schlecht". Wird das für die Mitstreiter reichen?
Die vegane Suppe, die als Vorspeise serviert wird, heißt Kaiko und besteht aus Karotte, Ingwer und Kokos. Diese wird mit Chilifäden dekoriert - Mike mag diese gar nicht! Was sagt die Konkurrenz?
Die Vorspeisen werden serviert. Mitstreiter Dieter hat eine Krabbensuppe serviert. Die Krabben sind frisch und werden alle selbst geschält - "besser geht es nicht", meint Profi Mike. Und was meint Dieter dazu?
Das weltberühmte Sauerfleisch wird als Hauptspeise serviert. Optisch genau wie man es sich erwartet - und der Geschmack?
Mike Süsser bekommt in der Gaststätte Willrodt sein Testessen. Die hausgemachte Tomatensoße erinnert ihn allerdings an Fertigspaghetti von früher ... Wird das Gericht den Profi trotzdem noch überzeugen können?
Im Landhaus Bredenbek bietet der Inhaber und gelernte Koch Rico moderne und regionale Landhausküche an.
John ist der Inhaber der "Westside Bar and Pizzeria". Er selbst arbeitet sowohl in der Küche als auch im Service. Gemeinsam mit seinem neuseeländischen Freund David will er das New Yorker Pizza-Konzept nach Kiel bringen.
Der Inhaber des Restaurants "Grebiner Krug" arbeitet selbst im Service. Als waschechter Schleswig-Holsteiner bietet er regionale Küche mit gutbürgerlichen Klassikern an. Sein Gastraum bietet einen Mix aus moderner und uriger Atmosphäre.
Erst seit Dezember 2023 betreibt sie das vegane Restaurant in Kiel gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten Daniel. Quereinsteigerin Xenia ist gelernte Bankkauffrau und will mit veganer und gesunder Küche überzeugen.
Der Koch und Inhaber betreibt das Lokal seit 2018. Mit gutbürgerlicher Küche und einer gemütlichen Atmosphäre möchte der leidenschaftliche Gastronom seine Konkurrenten überzeugen.
Lorenz und Makele bekommen beide die hausgemachte Gulaschsuppe als Vorspeise. Kritiklos hört sich anders an...
Im Brauhaus Schönbuch werden Convenience Produkte verwendet. Wie kommt das bei der Konkurrenz an? Kann sich die Punktetendenz mit der Hauptspeise trotzdem steigern?
Lorenz bestellt die hausgemachten Maultaschen, die Profi Robin bei seinem Testessen hoch gelobt hat. Wurde Robins Tipp, keine Fertigbrühe zu verwenden, angenommen?
Die Konkurrenz bestellt im Ratskeller Esslingen schwäbische Klassiker. Die Zwieblinger Suppe ist ein Hingucker, aber schmeckt sie auch Makele?
Alles hausgemacht, bis auf die Gemüsebrühe und Profi Robin schmeckt es leider sofort raus - schmeckt das Gericht trotzdem gut?
Das Hauptgericht bringt Beschwerden mit sich: "Schnitzel und Bratkartoffeln haben nichts in einer Fritteuse zu suchen!", ob das Endprodukt doch noch überzeugen kann?
Die Vorspeisen werden im Restaurant Schreberhaus serviert. Viele Gerichte werden nicht wie gewohnt empfunden... Was sagt die Konkurrenz dazu?
Makele bietet dreifache Kultur und Tradition im Restaurant Schreberhaus an. Für Profi Robin bereitet er einen eritreischen Gulasch vor - ob das gut ankommt?
Robin Pietsch darf heute das begrünte Restaurant MALO in Stuttgart besuchen. Ihm wird ein typisch schwäbischer Zwiebelrostbraten serviert, der einen modernen und internationalen Touch bekommt.
Zur Hauptspeise gibt es im MALO unter anderem einen Smashburger. Das Hackfleisch wird vor Ort selbst hergestellt, doch wurde das Burgerpatty etwas zu lange gebraten?
Zur Vorspeise serviert Lorenz Beef- und Tunatatar. Bei einer Bestellung kam leider etwas durcheinander und Benni bekommt das falsche Gericht. Er nimmt es sportlich und probiert gerne auch das Beeftatar.
Das Restaurant Malo in Stuttgart ist sehr grün und bringt eine internationale Location nach Stuttgart. Jeder ist hier wilkommen, die leckeren Speisen und Getränke zu probieren.
Für den Hauptgang wird im Da Capo ein frischer Fisch angebraten. Sehr schlau ist die Vorgehensweise beim Fischbraten: Backpapier drunter und nichts brennt an!
Zur Vorspeise wird im Da Capo unter anderem ein angebratener Austernpilz serviert. Robin Pietsch hätte sich den Pilzteller etwas anders gewünscht, bei den Mitstreitern kommt er aber gut an.
Zum Wochenstart zeigt sich das Da Capo in Stuttgart von seiner besten Seite: Robin Pietsch findet, hier sieht es fein aus . Schmeckt es auch fein?
Das Da Capo in Stuttgart ist geräumig und wurde frisch renoviert. Es finden bis zu 140 Personen Platz und es werden italienische und mediterrane Speisen serviert, aber auch das selbst geschossene Wildangebot ist beeindruckend.
Zum Hauptgang serviert Kaan seinen Konkurrenten unter anderem Lammrücken. Dieser wird hoch gelobt von Max.