...ist ein Bär von einem Mann. "Groß ist gut" ist sein Motto, und in diesem Stil denkt und lenkt er auch. Der bekennende Grobmotoriker ist der Pragmatiker im Team, der das Ziel nie aus den Augen verliert. 

SHORT FACTS

  • * 14. Oktober 1963
  • 1980-83: Ausbildung zum Bäcker
  • 1983-85: Ausbildung zum Konditor
  • 1985-89: Hotel Vierjahreszeiten Hamburg
  • 1989 Meisterprüfung
  • 1990-92: "Lenotré Hamburg"
  • 1992-95: Leiter der Produktion für Pralinen bei "Java Confiserie  Geschäfte Hamburg"
  • seit 1996: Selbständiger Konditormeister  "Konditorei & Bäckerei Horn"