Rosins Restaurants

Rosins Tipp: So behandelt man Fisch

16.01.2012 • 13:00

Woran erkennt man, dass der Fisch frisch ist, wie wird er filetiert und wie kann man ihn zubereiten? Holen Sie sich hier exklusive Tipps von Sternekoch Frank Rosin

Weitere Videos

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Rosins Tipp: Nudeln selbst gemacht

taff

Penny-Markt: 60% einer Filiale leergeräumt - was dahinter steckt

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Tomahawk-Steak mit mallorquinischem Kartoffelstampf und zweierlei Gemüse

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Rinder-Carpaccio mit leichtem Tomaten-Rucola-Topping

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Pikantes Mango-Birnen-Chutney

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Warmer Romanasalat

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Rotzfänger im Gastraum und widerliche Tiefkühltruhenfunde

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Kulinarische Überraschungen beim Testessen: Burger mit Schokolade und Banane und Suppen-Sahne-Plempe

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Susanne hat sich selbst etwas vorgemacht: Jetzt bricht die Wahrheit über sie herein

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Stefan steht völlig neben sich und macht grobe Anfängerfehler - Rosin bricht ab