Holzkohlegrill - Abenteuer Leben

Tipps & Tricks zum Grillen

Grillgewürze und Kräuter: So intensivierst du den leckeren Geschmack deines Garguts

Um das Aroma deines Grillguts zu verbessern, ist besonders die Verwendung von Grillgewürzen und Kräutern unabdinglich. Mit der korrekten Kombination verleihst du deinem Fleisch den Extra-Geschmacks-"Kick". Wie du das schaffst, erfährst du hier.

04.09.2023
11:02 Uhr

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Köstliche Dips und Saucen für deinen Grillabend

Saucen & Dips: Rezeptideen für deinen Grillabend

Ketchup, BBQ-Sauce, Guacamole: Die selbst gemachte Variante schmeckt um einiges besser. Check diese leckeren Rezepte für Dips & Saucen, die zum BBQ & zum Fingerfood großartige Highlights sind.

05.08.2023
10:27 Uhr

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Vorteile und Nachteile der Grillschale

Die perfekte Grillschale: Aluminium oder Edelstahl - Welches Material ist besser zum Grillen?

Sie ist das vielleicht umstrittenste Zubehör beim Grillen: die Grillschale. "Edelstahl oder Aluminium?" - fragen sich viele Hobbybrutzler und verzichten dann lieber ganz auf die Schale. Hier erfährst du mehr dazu.

28.06.2023
11:15 Uhr

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Grilltipps für den Sommer

Echte Grillprofi-Tipps und Tricks: Diese 10 Fehler beim Grillen besser vermeiden

Die Grillsaison ist in vollem Gange und auch diesen Sommer gibt es einige Tipps und Tricks, die das Grillen zu einem erfolgreichen Erlebnis machen. In diesem Artikel werden wir die 10 häufigsten Fehler beim Grillen aufdecken und dir zeigen, wie du sie vermeiden kannst.

28.06.2023
10:43 Uhr

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Ideale Menge an Grillfleisch pro Person

Grillen für Groß und Klein: Tipps zur korrekten Fleischmenge

Wer Gäste zum Grillen einlädt, fragt sich beim Einkaufen oft, wie viel Grillfleisch pro Person man einplanen soll. Bei der Kalkulation solltest du neben der Zahl der Fleischesser auch den Umfang der Beilagen berücksichtigen.

24.06.2023
10:58 Uhr

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Wie lang muss ich eigentlich warten?

Korrekte Garzeiten beim indirekten Grillen

Verfechter des indirekten Grillens wissen, dass die längeren Garzeiten etwas Geduld und eine gute Planung erfordern. Die niedrigeren Temperaturen verlangsamen den Garprozess, sodass das Fleisch später saftig wird.

19.06.2023
16:45 Uhr

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Unterschied zwischen Grillen und Barbecue?

Sind Grillen und Barbecue wirklich das gleiche?

Barbecue ist bloß Grillen auf Amerikanisch? Falsch geraten! "BBQ" ist viel mehr als nur die US-Übersetzung europäischer Grillkultur. Welcher Unterschied zwischen den beiden Methoden, Fleisch zu garen, besteht, erfährst du hier.

09.06.2023
16:29 Uhr

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Die runde Grillform bringt viele Vorteile

Kugelgrill

Beim Grillen sorgt die runde Grillform des Kugelgrills für Vorteile und ermöglicht direktes und indirektes Grillen. Erfahren Sie mehr über runde Grilltypen.

02.08.2022
14:41 Uhr

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Authentisches Barbecue-Feeling

Beim Smoken mit einem Smoker-Grill benötigen Sie Zeit, Holz und etwas Fingerspitzengefühl – dafür gibt es Spareribs und mehr mit echtem BBQ-Geschmack.

02.08.2022
14:33 Uhr

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Stimmt das eigentlich?

Gas- oder Kohlegrill: Schmeckst du den Unterschied?

Hier streiten sich die Experten: Wie schmeckt das Grillgut besser? Vom schnellen Gasgrill oder vom klassischen Kohlegrill? Oder gibt es geschmacklich etwa gar keinen signifikanten Unterschied?

29.07.2022
15:41 Uhr

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Vor- und Nachteile

Grillen mit Holzkohle oder Briketts?

Holzkohle oder Briketts – was macht sich besser unter dem Grillrost? Für manche ist es eine Glaubensfrage, für andere eine Abwägung von Vor- und Nachteilen, abhängig von der bevorstehenden Grillgelegenheit.

29.07.2022
14:22 Uhr

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Klassischer Grill für Freizeit und Garten.

Holzgrill

Knisternde Holzkohle und der typische Duft von Rauch und Grillgut – wenn wir von Grillen sprechen, denken wir meist an den Holzkohlegrill.

29.07.2022
14:04 Uhr

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Glühende Kohlen in wenigen Minuten

Der Anzündkamin

Haben Sie keine Lust auf langwierige Kämpfe mit Kohle und Grillanzünder? Ein Anzündkamin verschafft Abhilfe. Sicher und praktisch bringt das Gerät Ihren Grill im Handumdrehen auf Wunschtemperatur.

15.07.2022
14:49 Uhr

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Heiße Diskussion

Grillen mit dem Einweggrill

Schnell und praktisch – gerade für das spontane Grillen scheint der Einweggrill ideal. Doch der Instant-Grill aus dem Supermarkt birgt beinahe ebenso viele Nachteile, wie er auf den ersten Blick Vorteile aufweist.

15.07.2022
11:05 Uhr