Orientalische Küche mit frischen Zutaten

Qosie Alsham

Name: Qosie Alsham
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 g Basmatireis; 50 g Mandeln; 50 g Rosinen; 50 g Kartoffelwürfel; 50 g Karotten; 50 g Erbsen; 50 g Zwiebelwürfel; 600 g Rindfleischwürfel; 600 g Butterteig; 40 g Sesam mit Schwarzkümmel; nach Belieben versch. Gewürze

Qosie Alsham© Kabel Eins

Orientalisches Rezept mit Butterteig, Reis, Mandeln, Rosinen, Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Rindfleischwürfel

In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

Qosie Alsham

Vorbereitungszeit 20 Min
Zubereitungszeit 25 Min
Gesamtzeit 45 Min

Zutaten

600 g	Basmatireis
50 g	Mandeln
50 g	Rosinen
50 g	Kartoffelwürfel
50 g	Karotten
50 g	Erbsen
50 g	Zwiebelwürfel
600 g	Rindfleischwürfel
600 g	Butterteig
40 g	Sesam mit Schwarzkümmel
nach Belieben	versch. Gewürze

Schritt 1 / 3
Den Reis zusammen mit den Gewürzen kochen. Das Fleisch wird genauso gekocht. Die restlichen Zutaten waschen, klein schneiden und dann anbraten.
Schritt 2 / 3
Anschließend alle Komponenten zusammen in den Butterteig geben und für ein paar Minuten im Ofen backen.
Schritt 3 / 3
Und voila.