Mein Lokal, Dein Lokal

Heute 17:55 Uhr

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Episode

Droht im "Stromgold" der Punkte-Super-GAU?

Startschuss zur Woche in Rostock ist in Warnemünde im "Stromgold". Restaurantleiter Philip geht selbstbewusst an den Start und will mit europäischer Küche und einer Top-Lage am Hafen den Goldenen Teller an Land ziehen.
  • 43:41 Min
  • Ab 6

"Mein Lokal, Dein Lokal": Das Prinzip der Sendung

Jede Woche treten fünf Gastronom:innen bei "Mein Lokal, Dein Lokal" gegeneinander an, um das beste Restaurant ihrer Stadt zu finden. An jedem Werktag lädt eine andere Restaurantbesitzerin oder ein anderer Restaurantbesitzer zu sich ein und bekocht seine Mitstreiter:innen im laufenden Betrieb. Aufgetischt wird jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert à la carte – dazu gibt es exklusive Einblicke in die Küchen.

Am Ende eines jeden Abends werden Punkte verteilt. Alle Restaurantchefinnen und -chefs können bis zu zehn Punkte vergeben. Bei der Bewertung wird oft jeder noch so kleine Fehler der Kolleg:innen streng bestraft.

Die neuesten Clips im Überblick
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Die Balkan-Geheimwaffe mundet den Gastronomen nicht

Die Vorspeisen im Kanonenhof erzielen durchwachsene Kritik. Eigentlich schmeckt den Gastronomen ihr Essen, aber hier und da fehlt es ihnen an etwas. Aber was definitiv nicht fehlt ist die Balkan-Gewürzmischung aus der blauen Tüte!
  • 06:17 Min
  • Ab 12

Wer gewinnt "Mein Lokal, Dein Lokal"?

Am Freitag ist das letzte Restaurant an der Reihe und es gibt die letzte Punktevergabe. Jetzt kommt auch Starkoch Mike Süsser ins Spiel. Er vergibt ebenfalls an jedes Restaurant bis zu zehn Punkte und kann damit das Ergebnis noch einmal entscheidend beeinflussen.

Wer am Ende die meisten Punkte bekommen hat, wird Wochensieger:in von "Mein Lokal, Dein Lokal" und erhält den goldenen Teller sowie 3.000 Euro Preisgeld.

Jede Woche Restaurants in einer anderen Stadt

Immer am Montag meldet sich die Sendung mit Restaurants aus einer neuen Region in Deutschland. Egal ob in Berlin, Hamburg, München, Köln, Dresden oder Frankfurt: Es gibt überall gute Restaurants, die sich miteinander messen wollen. Vielleicht sehen Sie bald auch Restaurants aus Ihrer Stadt in der Sendung!

Alle Rezepte im Überblick
Rezepte "Mein Lokal, Dein Lokal"

Alle Rezepte aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Ganz einfach die Gerichte der Restaurants zu Hause nachkochen. Hier gibt es alle Rezepte zur Sendung.

Mike Süsser: Der Starkoch bei "Mein Lokal, Dein Lokal"

Starkoch Mike Süsser begleitet den Restaurant-Wettstreit mit seiner Expertise. Er besucht die Restaurants bereits vor den Gastronom:innen alleine, um sich ein Bild zu machen von Zutaten, Küche, Arbeitsweise, Service und natürlich vom Geschmack. Bei seinem Besuch gibt er nützliche Tipps.

Ob diese Ratschläge angenommen wurden, sieht Mike Süsser kurze Zeit später, wenn die anderen Restaurantbesitzer:innen zu Gast sind. Der Profikoch kommentiert alles, was bei "Mein Lokal, Dein Lokal" passiert, mit viel Fachwissen und Witz.

Am Ende der Woche spielt Mike bei der Punktevergabe das Zünglein an der Waage. Auf Grundlage seiner persönlichen Einblicke und der gezeigten Bewirtung der Konkurrenz vergibt am Freitag auch der Starkoch Punkte an jedes Restaurant. Mike Süssers Bewertung kann damit entscheidend dafür sein, wer bei "Mein Lokal, Dein Lokal" gewinnt.

Erfahren Sie mehr über Profikoch Mike Süsser
Mike Süsser
Artikel

Mike Süsser

Hier gibt es die wichtigsten Infos zum sympathischen Profikoch von "Mein Lokal, Dein Lokal".

  • 04.07.2022
  • 14:44 Uhr

Rezepte aus der Sendung

Sie wollen die leckeren Gerichte aus einer Folge zu Hause nachkochen? Kein Problem! Hier gibt es jede Menge Rezepte aus "Mein Lokal, Dein Lokal" zum Nachmachen und Genießen. Zutatenliste und Erklärungen der Restaurants machen es ganz einfach, die Speisen selbst zuzubereiten und Familie und Freunde zu beeindrucken.

Die neusten Rezepte aus der Sendung zum Nachkochen

Sendezeiten und Sendetermine

Fans von "Mein Lokal, Dein Lokal" wissen, wann sie Kabel Eins einschalten müssen: Von Montag bis Freitag läuft der Wettkampf der Restaurants täglich um 17:55 Uhr bei Kabel Eins und auf Joyn. Nach der Ausstrahlung kann man alle Folgen in voller Länge auch kostenlos online anschauen.

So sehen Sie ganze Folgen von "Mein Lokal, Dein Lokal" in der Wiederholung

Sie haben eine Folge von "Mein Lokal, Dein Lokal" verpasst oder wollen sich ein bestimmtes Restaurant noch einmal genauer ansehen? Das ist kein Problem! Nach der Ausstrahlung im TV gibt es alle Folgen kostenlos online als Wiederholung – hier auf kabeleins.de oder auf Joyn.

Nicht nur die aktuellen Folgen können Sie hier in voller Länge anschauen. Wenn Sie zum Beispiel die Restaurants Ihrer Stadt unter die Lupe nehmen wollen, finden Sie auch alle früheren Folgen von "Mein Lokal, Dein Lokal" im Videobereich.

Alle ganzen Folgen von "Mein Lokal, Dein Lokal"

Entdecke das "Mein Lokal, Dein Lokal – Spezial"

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal – Spezial" geht Mike Süsser auf die Suche nach den leckersten Gerichten deutscher Großstädte. Egal ob die würzigste Currywurst Frankfurts, das saftigste Schnitzel Münchens oder den besten Döner Berlins – Mike und sein Team finden die richtigen Ecken für Genießer:innen und Feinschmecker:innen. 


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