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Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

Beef Vital Burger

  • Veröffentlicht: 28.11.2023
  • 00:01 Uhr
Beef Vital Burger
Beef Vital Burger© Kabel Eins

Der Beef Vital Burger ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Burger Variante. Also warum nicht mal den Beef Vital Burger ausprobieren? Er ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich jeden Burger-Liebhaber begeistern.

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Beef Vital Burger: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 15 Min
  • Gesamtzeit 25 Min
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Zutaten für 1 Person

150 g

Gehacktes vom Jungbullen 

2 Scheiben

Zucchini

2 Scheiben

Aubergine

1 Stück

Champignon

3 Stücke

Pfifferlinge

nach Bedarf

Spinat und Rucola

1 Scheibe

Käse

nach Bedarf

Knoblauch - Kräuter - Öl

1 Stück

Kürbisbrot

nach Bedarf

Pesto

nach Bedarf

Pommes als Beilage

nach Bedarf

Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, Salatblätter, Gewürzgurke und Zwiebeln

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 6

    Das gehackte Fleisch in Form gebracht auf dem Lavagrill grillen.

  2. Schritt 2 / 6

    Aubergine und Zucchini kurz grillen, dann mit dem Champignon, den Pfifferlingen und Spinat in Knoblauch, Kräutern und Öl nach Bedarf braten.

  3. Schritt 3 / 6

    Anschließend das Kürbisbrot im Toaster toasten.

  4. Schritt 4 / 6

    Danach den Burger mit der Bub Sauce (Hausgemacht) bestreichen und mit Salat, Gurkenscheiben und Tomatenscheiben belegen.

  5. Schritt 5 / 6

    Im Anschluss das gegrillte Fleisch auf das Brot legen. Das gebratene Gemüse auf das Fleisch geben mit dem überbackenen Käse.

  6. Schritt 6 / 6

    Zu guter Letzt die Pesto Sauce, Rucola, Zwiebeln und Gewürzgurke auf den Käse geben und den obere Teil des Burgerbrotes auf den Burger.

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