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Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Tiramisu

  • Veröffentlicht: 21.02.2024
  • 16:13 Uhr
  • Abenteuer Leben Redaktion
Tiramisu
Tiramisu© Kabel Eins

Tiramisu ist ein köstliches italienisches Dessert, das aus Schichten von Löffelbiskuit, Kaffee, einer cremigen Mischung aus Mascarpone-Käse, Eiern, Zucker und Kakao besteht. Das Dessert wird oft mit Kakaopulver bestreut und kann mit einem Schuss Likör wie Marsala oder Amaretto verfeinert werden.

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Tiramisu: Rezept und Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 15 Min
  • Zubereitungszeit 30 Min
  • Gesamtzeit 45 Min
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Zutaten

250 g

Sahne

200 g

Mascarpone

2

Eier

Paar

Löffelbiskuit

etwas

Puderzucker

etwas

Marsala

1

Limette

etwas

Kakao

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 4

    Für die Creme Sahne Steifschlagen, Mascarpone mit dem Eigelb Verrühren und den Eischnee aufschlagen.

  2. Schritt 2 / 4

    Sahne, Mascarpone und Eischnee unterheben und den Puderzucker einarbeiten.

  3. Schritt 3 / 4

    Den Löffelbiskuit mit einer Mischung aus Caffè und Mascarpone tränken.

  4. Schritt 4 / 4

    Alles auf einem Teller servieren und genießen.

Guten Appetit!

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