Alternativen für Döner
Döner Mal anders: Leckere Alternativen zum gewöhnlichen Döner
- Aktualisiert: 28.07.2023
- 10:16 Uhr
- Abenteuer-Leben-Redaktion
Das Wichtigste in Kürze
Döner (Kebab) zählt zu den beliebtesten Snacks in Deutschland
Der klassische Döner besteht in der Regel aus gewürzten Fleischschnitzeln, die frisch vom Drehspieß geschnitten und dann in einer Brottasche zusammen mit Salat und Soße serviert werden.
Döner Kebab gibt es bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts, strittig ist, wer ihn erfunden hat: Koch Iskender oder Koch Hamdi.
In Deutschland gibt es den Döner seit den 1970er Jahren
"Döner macht schöner", sagt der Volksmund. Ob das wirklich stimmt, wissen wir nicht. Dafür gibt es hierzulande neben dem klassischen Döner-Rezept auch zahlreiche Varianten. Die skurrilsten 3 möchten wir dir hier zeigen - mit den Rezepten kannst du den Cordon-Bleu-Döner, Pfannkuchen-Döner oder Frikadellen-Döner ganz leicht zuhause nachkochen und ausprobieren.
Döner Kebab: Kennst du diese Varianten?
Den Imbissklassiker mit Fleisch vom Drehspieß, zusammen mit Salat und Fladenbrot oder Pommes serviert kennt in Deutschland wohl Jeder. Auch ohne Drehspieß daheim lässt sich diese Variante ganz leicht selbst machen. Aber unter der Bezeichnung "Döner" tummeln sich inzwischen ganz viele abweichende Versionen. Wir haben die 3 skurrilsten hier gesammelt.
Cordon-Bleu-Döner
Das beste aus zwei Welten: Leckeres Cordon Bleu in Form eines Döners serviert. Dafür brauchst du einfach die Zutaten für Cordon Bleu sowie Fladenbrot und Salat für die Füllung. Wie du Schritt für Schritt vorgehst, findest du direkt im Rezept.
Pfannkuchen-Döner
Wie wäre es mit Döner-Fleisch in einem Pfannkuchen serviert, anstatt extra ein Fladenbrot zu kaufen? Probiere diese Variante des klassischen Döner Kebabs direkt zuhause aus. Wie es geht, findest du im Rezept von Dirk Hoffmann unten. Er hat es in der Rubrik "Gaumenschmaus oder Gaumengraus" bereits getestet. Zu welcher der beiden Urteile du kommst, bleibt natürlich dir überlassen. Wir finden, es klingt nach einem sehr leckeren Snack!
Frikadellen-Döner
Auch beim Frikadellen-Döner klingt es nach der perfekten Kombination aus zwei Snack-Klassikern vom Imbiss. Wie du ihn Zuhause selber nachmachen kannst, erfährst du im Rezept unten. Dirk Hoffmann hat es bereits im Rahmen von "Gaumenschmaus oder Gaumengraus" für "Abenteuer Leben täglich" getestet.