Das dezent dekorierte indische Lokal "Diya" mit Garten serviert Currys, Tandoori-Gerichte und Lassi-Variationen.
Das Restaurant "Tandoori Taste" mit Lederbestuhlung ist in Rot- und Beigetönen dekoriert und serviert indische Spezialitäten.
Drei indische Restaurants wollen beweisen, dass sie das beste Tandoori Frankfurts köcheln.
Tandoori-Gerichte sind ein großer Bestandteil der indischen Küche. Diese werden in einem sogenannten Tandoor-Ofen auf traditionell indische Art zubereitet.
Der Geschmack eines Tandooris steht und fällt mit der richtigen Gewürzmischung der Marinade. Koch Nico zeigt, was er anzubieten hat.
Das "Schnellrestaurant Nehring" ist in Köln wahrer Kult und bei Jung, Alt, Arm und Reich gleichermaßen bekannt und geschätzt.
Die "Imbissstube bei Dimi" bietet leckere griechische Gerichte, vor allem speziell gewürztes Gyros. Letzteres wird hier auch gern mit frischen Nudeln serviert.
Im "Ferkulum" ist das Gyros auch nach Mitternacht noch frisch und saftig, die Pommes kross und die Portionen reichlich.
Unser Rezept für Zaziki zum Selbermachen schmeckt mindestens so gut, wie beim Griechen um die Ecke. Koch Michael zeigt, wie ihr es Schritt für Schritt zuhause hinbekommt.
Den mühseligen Vorgang, einen Gyrosspieß herzustellen, kann man sich laut Koch Janni vereinfachen. Dieser hat sich dafür eine gewiefte Finte ausgedacht.
Im "Vini ... da Sabatini" in Frankfurt am Main wird die Haxe besonders liebevoll und aufwendig zubereitet. Außerdem wird ausschließlich Kalbshaxe serviert.
In der "Frankfurter Äpfelwein Botschaft" wird nicht nur der Apfelwein aus den dort wachsenden Äpfeln selbst hergestellt, sondern auch die Haxe wird darin mariniert.
Im "Gasthaus Zum Bären" wird die Haxe in einer geheimen Gewürzmischung langsam gegart und zur perfekten Knusprigkeit gebracht.
In der "Frankfurter Äpfelwein Botschaft" wird die Haxe zuerst in selbstgemachtem, naturtrüben Apfelwein mariniert und anschließend zur Knusprigkeit gebacken. Was meint die Jury?
Wessen Haxe konnte den Jury-Chef Mike Süsser vom Hocker hauen?
Im "Gasthaus Zum Bären" wird klassisch und gut bürgerlich gekocht. Kann die traditionelle Haxe überzeugen?
Heute wird es deftig in Frankfurt. Unsere Juroren begeben sich auf die Suche nach der besten Haxe und besuchen dafür drei Gastronomen, die davon überzeugt sind, diese auf den Tisch zu bringen.
Im "Vini ... da Sabatini" genießt die Haxe eine italienische Zubereitung - kann dies auch für die Jury zum Genuss werden?
Seit 2015 versorgt "El Azahar" in der Glauburgstraße die Frankfurter mit absolut spanischen Köstlichkeiten - und einem Haufen Gastfreundlichkeit.
"Mi Casa Tu Casa" bietet spanische Gerichte und Getränke von Cocktails bis Longdrinks im stilvollen Lokal mit begrüntem Außenbereich.
Das gemütliche Restaurant "La Bodega de Torrox" mit orangefarbenen Wänden und Holzboden bietet spanische Tapas und Hauptgerichte an.
Die Tinte bringt einen leichten Meeresgeschmack und eine tolle Farbe - in jedem Fall ist der Arroz Negro ein äußert leckeres Gericht.
Spitzenkoch Martin Baudrexel ist das Zünglein an der Waage. Welches Frankfurter Lokal die beste Paella köchelt, beurteilt er bei seiner finalen Punktevergabe.
Profikoch Mike Süsser erklärt, wie das perfekte Steak gelingt.
Im "Vai Vai" in Frankfurt am Main gibt es australisches Steak im italienischen Steakhouse-Stil zubereitet.
Im "Ranch & Sea" in Frankfurt am Main wird das Steak in einer hauseigenen Pfefferkruste serviert.
Im "Druckwasserwerk" in Frankfurt am Main wird dem Steak besonders viel Zuneigung zuteil - und das honorieren besonders die Gäste.
Das Vai Vai ist im coolen Industrie-Stil gehalten. Wie kann das Steak überzeugen?
In Frankfurt wird heute nach dem besten Steak der Stadt gefahndet - bei wem ist es zu finden?
Wessen Steak konnte Mike Süsser überzeugen?
Das Ranch & Sea behauptet, das beste Steak in Frankfurt am Main zu haben. Was sagt die Jury?
Das Druckwasserwerk wird im Internet in den Himmel gelobt - doch, was sagt unsere Jury?
In Sachen Steak kann man dem "Druckwasserwerk" in Frankfurt nichts vormachen. Hier weiß man, was man kann.
Kann Myriam mit Frauenpower und eigenen Curry-Kreationen im Gewerbegebiet punkten?
Heute dreht sich alles um die Currywurst: Profikoch Andreas C. Studer und sein Experten-Team suchen die beste Wurst in Köln.
Wie viele Punkte hat Andreas C. Studer für Curry Kologne, Alte Griechenschänke und die Schlemmerstube übrig?
Die Alte Griechenschänke möchte mit Rehrücken und einer einzigartigen Sauce mit Cola und Kokosmilch. Ob das schmeckt?
Im "Fletcher's Better Burger" steht die Frische im Mittelpunkt - täglich werden frische Produkte angeliefert und verarbeitet. Das macht den Geschmack der Burger einzigartig.
Im "Burgerbaby" werden mit langjähriger Erfahrung authentische amerikanische Burger hergestellt.
Matthias Auhl legt in seinem "Burgermeister" besonders viel Wert auf Frische und möchte, dass jeder Burger genauso gut ist, wie er selbst ihn essen würde.